Tuinbonen worden ook wel Roomse of grote bonen genoemd. In het Engels heten ze ‘Broad Bean’.
De zaden houden bij het koken hun frisse, lichtgroene kleur. Deze tuinbonen zijn jong oogstbaar als sperziebonen, de jonge boontjes zijn ook rauw lekker door de salade.
Zaaien: onder glas in januari en dan begin maart uitplanten in de vollegrond. Buiten zaaien in de volle grond kan van maart tot half april. Afhankelijk van het zaaimoment kun je in juni beginnen met oogsten. Houdt jonge planten compact door kou en veel licht.
Plant- of zaaiafstand: tussen de rijen 75 cm, in de rij 10 cm. Je kunt ook in de zomer zaaien vanaf eind juni.
Voor meer informatie over bonen telen volg de cursus.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.